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田螺怎么洗最快最干净

田螺是人们餐桌上的常见菜,它味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃,而且它们认为吃田螺是很享受的事情,但是与吃田螺相比,洗田螺却成了让人人头疼的事情,因为人们感觉田螺怎么也洗不干净,

1、放盐清洗

田螺平时加入适量的食用盐,清洗最快最干净,在清洗的时候,可以把食用盐放在清水中,制成盐水,然后把购买回来的田螺放在淡盐水中浸泡,这时田螺在受到盐水刺激以后,会不断的吸水吐水,会把田螺壳中的脏东西全部吐出的水中,两三天以后再把田螺取出直接用清水洗净就可以。

2、加香油清洗

如果感觉田螺总是洗不干净,可以在洗田螺的水中,加入适量的香油,然后把田螺放在里面,浸泡一到两天,这时田螺再闻到香油的气味,以后会加快呼吸作用,会让身体内的脏东西随着呼吸吐出到浸泡的水中,最后再把田螺取出用清水多洗几次就可以。

3、去掉田螺尾部清洗

把田螺的尾部用专用工具去掉以后再清洗,这样更容易把它清洗干净,清洗的时候可以用牙刷把田螺贝壳的脏东西全部刷洗干净,然后再用清水不断冲洗田螺,它身体内的泥沙与脏东西会从尾部流出到水中,这样清洗田螺不但用的时间短,清洗的还特别干净,吃的时候一点泥沙也没有。

4、用沸水洗

平时用沸水洗田螺也洗的又快又干净,在清洗以前要把田螺表面洗干净,再把它放在沸水中焯两分钟左右,这时要马上取出用冷水洗净,在冷热的刺激下,田螺体内的泥沙就能全部吐出来。

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